Гастрономическая Гранада – где, что поесть в Гранаде | Ч2

Продолжаем цикл статей о гастрономии Гранады, а конкретней, о том, где, что поесть в Гранаде. Прочитать первую часть руководства можно здесь, в первой части также можно ознакомиться с основными блюдами, которые подают в Гранаде. Также не будем вдаваться в подробности, как надо ходить по ресторанам с целью попробовать как можно больше тапас (об этом речь в первой части), а в данной записи речь пойдёт о конкретных местах, которые мы рекомендуем к посещению.

А начнем мы с местечка La Verea (Calle Pedro Antonio de Alarcón, 83, 18002 Granada). К сожалению, часто случается, что хорошие бары находятся на удалении от центра города и туристических улочек. Однако, в этом баре есть выбор тапас по меню, стоимость набора тапа и напиток 2.20 евро, большой выбор пива Alhambra (которое на взгляд авторов блога является лучшим пивом, которое разливают в Испании, и происходит оно из Гранады), есть бутылочное красное и резерва (оно крепче обычного), попробовали минибургер с соусом али оли, вок с овощами и куриные палочки. Так понравился, что зашли на второй круг.

Bella y Bestia II (Calle Cárcel Baja, 14, 18010 Granada). В Гранаде есть несколько баров с одним названием «Красавица и Чудовище», мы побывали в том, который числится под номером 2. Стоимость за тапу и напиток 2.00-2.50, роска вполне аппетитная с хамоном и сыром, картошечка (patatas bravas) с чесночным соусом. Зарабатывает плюс ввиду питательности своего «предложения дня».

Los Diamantes (Plaza Nueva, 13, 18009 Granada). Cюда мы пытались попасть несколько раз, ибо заведение находится во всевозможных списках испанских гидов как рекомендуемое к посещению. У этого пиара есть и обратная сторона – всегда толпы посетителей, и притом, большое количество туристов. Будьте готовы, что присесть за столы вам не разрешат, если вы конечно не пришли пообедать полноценно, а не по тапас, придется есть стоя у бара (сидеть не получится). Повторюсь, в часы пик будет не протолкнуться. Что касается самой тапы – то всегда дают рыбу в кляре или, если повезет, чипироны в кляне, нет выбора по меню.. Как итог, не рекомендуем терять свое время, если вы хотите по тапас, попробовать кляр можн ои в других местах.

А вот так выглядит классическое пиво Гранады — Алямбра, и его разновидность — красное. Крайне рекомендуем попробовать

Taberna la Espera (Plaza Nueva, Cuesta de Gomérez, Esquina, 18009 Granada). На этот раз хороший ресторан притаился в центре города, рядом с ранее упоминавшимся Los Diamantes. Удивило, что в качестве тапы подали рабо де торо, это довольно редкое явление. Барчик  -вполне типичное место, где много местного населения (а это хороший знак всегда). Несмотря на своё относительно центральное расположение, нераспиаренное место, но довольно много посетителей даже не в часы пик, хорошая порция, вино не разбавлено водой. Рекомендуется к посещению. Во второе наше посещение на двоих принесли огромную порцию картофеля с курицей.

Bar León (Calle Pan, 1, 18010 Granada). Принесли не самую маленькую тарелку риса, все на выбор шеф-повара. В часы пик будет много местных, но сервис довольно шустрый. Из пива наливают не Алямбру, а Крузкампо (Cruzcampo), что для гранадского бара в диковинку.

Вот такой выбор блюд в типичных барах Гранады

La Cueva 1900 (Calle Reyes Católicos, 42, 18009 Granada). Сеть ресторанчиков не только в Гранаде, но и в других южных городах, как Кордоба или Малага. Почти всегда к напиткам приносят колбаску и паштет, выбрать не дают. В баре большой выбор местных продуктов, в частности сыров. Можно заказывать и по меню. Если вы пришли просто по тапас, то придется присесть за барной стойкой, а не за столиками.

А так выглядит Крокетон, крокета размером в две обычных, в Гранаде очень любят увеличивать размер блюда

Café Salinas (Calle Elvira, 13, 18010 Granada). Стандартный набор напитков – а вот тапас без выбора, мы попали на альбондигас, мясные фрикадельки в соусе. Порция не подкачала. Многие посетители приходили именно на полноценный обед по меню (по меню порции будут довольно большими и вполне удовлетворят аппетиты нескольких человек, поэтому не стоит пугаться цены в 12-18 евро за блюдо).

La Riviera (Calle Cetti Meriem, 7, 18010 Granada) – мы уже писали об этом ресторанчике в прошлом отзыве, но поскольку посетили мы его раза 4, то смело прокомментируем новые блюда. Так как в этом баре, пожалуй, самое просторное меню выбора тапы, то в этот раз были заказаны маленькие кальмарчики (чипиронес) и картошечка с беконом в сливочном соусе. Порции как всегда порадовали своим размером. Как и возможность заказать тапас из меню, которое услужливо предоставляет персонал заведения. В наше последнее посещение бар был настолько забит, что пришлось ютиться буквально на подоконнике, благо что это не запрещается персоналом заведения.

Надеемся, что вы найдёте достойное для посещения места и наше руководство поможет вам определиться с тем, где, что поесть в Гранаде. Не забывайте о других гастрономических статьях: о кухне Марбелье и о том, что поесть в Валенсии.

Также, не забудьте оставить комментарий и подписаться на наши страницы в YouTube, Instagram, Facebook и Twitter.